不可能食物推出植物猪肉热量削减40%脂肪削减60%

  上一年的CES展会上，不可能食物推出了植物牛肉，尽管我们品味后，感觉和实在的牛肉有必定的不同，可是仍旧引发了植物性肉品的热潮。本年，不可能食物的方针变为使用植物资料替代猪肉，比较植物牛肉，猪肉的做法有了很大的改进。

  为了让植物猪肉更挨近实在猪肉，植物猪肉中额定增加了铁血红素，然后让植物猪肉的色彩、口感和猪肉类似。此外，植物猪肉还添加了椰子油和葵花籽油，在烹饪植物猪肉时，会发出和猪肉相同的“嘶嘶”声，肉的色彩也会变为褐色。

  不可能食物公司称，挑选猪肉是因为猪肉在全球范围内，是很重要的食物来历。尽管猪肉并非国际最受欢迎的肉类，但猪肉仍旧非常重要。

  猪肉在美国，受欢迎程度排名第三，因而该公司将植物猪肉放置到了亚洲主题菜单中。

  当然，植物猪肉需求满意一个有必要的条件，那就是滋味要好。究竟只要滋味好，人们才会挑选植物猪肉，究竟绝大多数人吃饭，仍是最重视的口感。

  植物猪肉推出试吃后，许多人表明底子不会注意到这是植物猪肉，调配简略的酱料，吃起来就像是非常柔软的猪肉，和猪肉的滋味非常挨近。

  可是植物猪肉的规划方法，让植物猪肉不能构成猪排或嚼劲较好的猪肉。植物猪肉根本只能替代猪肉末，制造成各种猪肉丸、猪肉饼等等。

  该公司称，制造植物猪肉要比实在猪肉的出资低许多，从用水、饲料方面，植物猪肉的制造本钱很低，一起还可以尽可能的避免许多病原体。

  现在，不可能食物公司推出的植物肉汉堡以及其他植物肉类，渐渐的开端在各种商铺上市。

  该公司创始人也表明还会有下一步的方案，依据人们对肉类的挑选，下一种植物肉有很大的可能性是鸡肉或鱼肉，至少关于美国人来说，鸡肉的排名很高。

  当然，也有许多人表明期望推出植物鱼肉等植物海鲜肉，由此削减人类对其的捕杀，维护生物多样性。