【保藏】800+种食物蛋白质含量一览表请查收！

  拿手儿童养分、孕产妇养分、肝脏与胃肠道等消化系统疾病及常见慢性病的养分医治。

  我国养分学会临床养分分会青年立异项目组委员、广东省女医生协会养分健康专业委员会常务委员兼秘书、广东省医药质量管理协会养分与食物质量管理专业委员会第一届委员会常务委员、、广东省养分学会青年委员会委员、广州市医生协会老年病科医生分会常务委员、广州市医学会临床病态养分分会第四届委员会委员。

  蛋白质是人体氮的仅有来历，构成人体基本成分，占人体总重量的16%~19%。全部细胞和安排都由蛋白质组成，没有蛋白质就没有生命。

  下面列出800+种食物蛋白质含量数据（g/100g可食部），共13大类，包含：

  [1]杨月欣，葛可佑.我国养分科学全书（第2版）.北京：公民卫生出版社，2019.

  [2]杨月欣.我国食物成分表标准版（第6版）.北京：北京大学医学出版社，2019.

  截止到 2023 年 7 月 16 号上午 8:00 时，本渠道重视人数为：349911 名。更多信息点击左下角阅览原文检查。