各种蔬菜词汇

  雅思分类词汇：蔬菜词汇雅思分类词汇：蔬菜词汇Vegetablestomato西红柿,西红柿asparagus芦笋saltedvegetable雪里红cucumber黄瓜gherkin嫩黄瓜preservedszechuanpickle榨菜aubergine,eggplant茄子beet,beetroot甜菜lotusroot莲藕（dried）bambooshoot竹笋pepper胡椒pimiento甜椒potato,squd马铃薯yam山药carrot胡萝卜radish萝卜cauliflower菜花,花椰菜broccoli，spinach菠菜，caraway香菜waterchestnut荸荠pumpkin南瓜broadbeanlentil兵豆lupin羽扇豆(美作:lupine)蚕豆Frenchbean法国菜豆pea豌豆chick-pea鹰嘴豆bean菜豆stringbean四季豆cabbage圆白菜,卷心菜chilli辣椒mustardwasabi（日绿）芥末garlicchive葱leek韭菜scallion青翠onion洋葱fennel茴香coslettuce莴苣lettuce莴苣marrow嫩葫芦gourd西葫芦bitter+~苦瓜melon香瓜,甜瓜mushroom,蘑菇celery芹菜chervil雪维菜,细叶芹parsley欧芹tarragon狭叶青蒿thyme百里香mushroom蘑菇artichoke洋蓟broccoli,brocoli硬花甘蓝Brusselssprouts芽甘蓝kale无头甘蓝kohlrabi甘蓝caper刺山柑,老鼠瓜cardoon刺菜蓟chicory苣荬菜cress水田芥cumin,cummin孜然芹,枯茗dandelion蒲公英horseradish辣根ginger生姜Jerusalemartichoke洋姜,鬼子姜laurel月桂parsnip欧防风rhubarb大黄sorrel掌叶大黄salsify婆罗门参truffle块菌turnip芜菁watercress豆瓣菜甘蓝；花椰菜便是绿菜花，学名是花椰菜。白色的菜花是cauliflower；卷心菜是cabbage，洋白菜的学名，这但是在市场上随处可见的种类了吧。芦笋。常常能在菜市场或是餐馆里见到这种菜，绿色的茎状物，我形象最深的是在全聚德烤鸭店吃的“鲍贝龙须”，龙须指的便是芦笋。芹菜英语读法跟Salary很像，这个菜就不用说了吧。beansproutn.豆芽，豆芽菜咱们常吃的一种菜，是一个合成词，bean是豆子的意思，sprout则是苗、芽的意思。taron.芋头芋头是一种产于亚洲热带地区的被广泛栽培的植物，很常见吧，也很好吃。eggplantn.茄子或许是由于茄子长的象鸡蛋，所以才叫这一个姓名的，可千万别当“蛋菜”翻译啊。还有一种写法是aubergine，看起来麻烦了一点，这个词还有象茄子般的紫色的意思。white[wax]gourdn.冬瓜这个都吃过吧，养分价值十分高，常用于煲汤。由于它产于我国，所以只能用两个词描述了，gourd是葫芦的意思。相似的还有：Spanishgourd南瓜；thesponge[towel]gourd丝瓜lavern.紫菜紫菜汤，想必都喝过吧。做起来也分外的简略。一般吃馄钝经常放少量，尽管生于海里，是藻类，但也应该算是“菜”了吧。marrown.西葫芦长长圆圆的东西，很向茄子的形状，外表一般为青色，有些人做菜时，会拿掉“菜心”，很好熟。还有一个俚语呢，chillsbmarrow意为：吓坏或人。如：Histhreatchilledhermarrow.他要挟她，把她吓坏了。10.lettucen.莴苣，生菜可拿来做菜，做汤，做色拉，用途十分多，养分也丰厚。由它组成的词有sealettuce海白菜11.blueberry蓝莓,越桔如同传闻生果店有，从来没尝试过。什么滋味呢？会不会像它的名子相同甘旨呢？12.cantaloupe甜瓜我们都吃过吧13.fig无花果吃过一次，感觉不好吃，有点像青瓜的滋味，但没有14.papaya木瓜养分很丰厚的生果哦，特别是对女孩子哦。我吃过木瓜西米露，还有水瓜里熬的汤，十分甜，不是我品尝，但因养分丰厚，仍是逼自己吃掉了。15.raspberry红莓,覆盆子没了解过，彻底没概念。16.honeydew哈密瓜超级好吃，我总喜爱买一个大大的，怕小了吃不行，但总是吃到撑也吃不完。17.passionfruit百香果,西番莲没见过新鲜的。却是百香果滋味的饮料和零食吃了不少，很惋惜的是还没总结出是什么滋味来。。。18.prune梅子话梅尝过，不是我的品尝。新鲜的梅子没吃过，不过从“画饼充饥”而知，此生果应该水份比较多，并且是津甜止渴吧。19.pomegranate石榴曾经没吃过，听许多同学都说喜爱吃石榴。后边见到了，里边的果肉很特别，吃起来，酸酸的，甜甜的。20.persimmon柿子我喜爱吃软柿子，但更喜爱吃柿饼。去超市总是会拿多一些，这如同是我的通病，看见好吃的总要占些，哈哈，成果柿饼在超市水份大，回来吃不了二天就会放发霉，线.starfruit杨桃,五棱子在学校的时分，学校有许多杨桃树，特别是快熟的时节，青青黄黄的挂在书上，特别美观。在没人时，趁机摘几个，酸中带点甜，还有点青涩味，不是很进口，要是再熟一些就好吃多了。22.mulberry桑葚十分美观的果子，由青变红，由红变紫，滋味也在变。看见了就想吃，但是真的吃起来，又吃不了多少。由于不好洗，并且汁会染色。吃起来要注意衣服哦。23.grapefruit葡萄柚（这个也很常见）24.durian榴莲真的太难吃了，滋味也很臭，但有些人很喜爱吃，也喜爱那个滋味。真是萝卜青菜，各有所爱呀。25.kiwifruit猕猴桃我们都知道新西兰盛产此生果，却不知在我国陕西西安周至有一个全国最大的猕猴桃基地，近些年来，也是热销国内外。此生果含有20多种氨基酸，口味也十分好。我超喜爱吃。在宁波，深圳都在超市买过几回，口感都变了一些。要吃新鲜的KIWIFRUIT就找我吧，我家特产哦。哈哈。