泰安市岱岳区市场监管局夏张所开展“一老一小


     

  查抄过程中,法律人员深切养老机构、长儿园食堂后厨,针对食堂易发问题,沉点查抄了食堂储存、加工、消毒消杀和三防设备能否具备无效功能并投入利用,食物原料加工东西和洗消设备能否分类分区并显著标示,食物留样标签和记实能否规范精确、能否精确标明时间规格、同时,要求各养老机构、长儿园进一步做好员工健康登记和岗亭培训,并督促各养老机构、长儿园压紧压实食物平安从体义务,加强内部办理,强化风险现患自查整改,切实建牢食物平安防地。