我国红肉消费量增幅大！红肉吃得多添加癌症、心血管病危险

  世界卫生组织对红肉和加工肉类的分类红肉是指猪、牛、羊等畜肉，它是我国居民消费量最大的肉类。2000~2015 年的多个方面数据显现，我国肉类消费量整体出现逐年添加的趋势，但增速有所放缓。2000 年我国肉类总消费量为6013.9 万吨，其间消费猪肉3966.0 万吨...

  红肉是指猪、牛、羊等畜肉，它是我国居民消费量最大的肉类。2000~2015 年的多个方面数据显现，我国肉类消费量整体出现逐年添加的趋势，但增速有所放缓。2000 年我国肉类总消费量为6013.9 万吨，其间消费猪肉3966.0 万吨、牛肉513.1 万吨、羊肉264.1 万吨，禽肉1214.3 万吨；2015 年我国肉类总消费量为8625 万吨，其间消费猪肉5478 万吨、牛肉700 万吨、羊肉441 万吨，禽肉1826 万吨。但是，研讨之后发现，过多摄入红肉会添加2 型糖尿病危险、添加癌症（尤其是结直肠癌）危险、添加肥壮危险、添加患心脏病的危险等。

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