【生鲜职业】生鲜供给链再迎应战！有痛点才有立异！

  生鲜是指未经烹调、制造等深加工进程，只做必要保鲜和简略整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的产品的总称。现在生鲜产品主要有生果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。

  从字面上说便是对生鲜的供给构成的一个产业链。即生鲜供给链是一个由生鲜产品、出产者、供货商、出售商及顾客构成的链状结构，也能说是生鲜产品从加工、出售到运送的全进程。

  生鲜产品最主要的特点是新鲜易腐烂，所以这就对生鲜配送环节的要求很高，在运送、贮存等方面的规范要求也日益进步。这样才可以确保生鲜产品的新鲜，来满意消费的高需求。

  因而，为处理其间的坏处，中农大数据渠道携手部属各运营项目及农产品供给链同享仓渠道——联禾鲜生，一同共创农副产品会集收购、 助力商家拓展销路、食安溯源数据监管、精准掌握食品安全等的立异型产业链供给。

  1、产品由出产基地和批发商直供，会集收购、分拣、加工、配送，下降归纳运营本钱。

  2、各项目批发中心都装载LED显示屏，实时发布当日连锁门店产品营出售卖辅导价格，完成采销信息透明化。

  3、各项目批发中心完成出产、加工透明化办理，对产品的 加工、分拣、包装、运送等流程进行全方位的监控查询。

  4、质量确保，食品安全。各项目批发中心一切产品都严厉依照职业规范做溯源和检测，顾客可以终究靠小程序、 二维码、LED屏实时检查产品来历信息、产品检测陈述。

  5、平价产品，送货上门。各项目批发中心为周边餐饮、酒店供给“线上下单+线下配送”服务，并为收购餐厅免费供给溯源办理体系,顾客可实时检查餐厅产品来历和检测信息，助力建造食品安全定心餐厅。