2023年我国生鲜食品零售商场规模及结构猜测剖析

  中商情报网讯：生鲜食品是指未经烹调、制造等深加工进程，只需必要保鲜和简易地处理等初加工进程即可置于商铺货架出售的初级产品，最重要的包括新鲜度要求比较高的生果、蔬菜、蛋类、禽类、肉类和水产。

  近年来，跟着消费水平的提高和健康认识的增强，生鲜食品在国民经济中的主体位置日益凸显。商场规模从2017年的3.67万亿元增加至2021年的5.64亿元，年均复合增加率11.34%，估计2023年将增加至6.62万亿元。

  更多材料请参考中商工业研究院发布的《我国生鲜零售职业未来商场开展的潜力及出资时机研究报告》，同时中商工业研究院还供给工业大数据、工业情报、职业研究报告、职业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区工业规划、工业链招商图谱、工业招商指引、工业链招商调查&推介会等服务。