南边起的菜名真古怪：黄瓜叫青瓜丝瓜叫水瓜苦凉瓜

  在南边到饭馆吃饭，说来碗面，他人就会给你上一碗面条。在北方一般会说要一碗“面条”，由于饭馆里满是面食，他人不知道你要哪种“面”。

  在南边，遇见熟人或街坊，他人问你今日吃的什么饭，大多数都会答复吃的是什么菜。但在北方，假如有人问吃的什么饭，一般会说吃的是面条、包子仍是馒头。

  一个说的是菜，一个说的是主食，为何会有这种不同呢？由于南边的主食便是米饭，你总不能跟他人说今日吃的米饭吧？每一顿饭的不同大多数表现在菜上。

  而北方，主食以面食为主，为了调理口味，各种面食会轮换着吃。每天饭菜的不同大多数表现在主食上。当然，在北方有时分也说吃了什么菜，通常是那次吃的菜跟平常吃的不同比较大的时分才说。比如说，今日吃了烤鸭，或许九转大肠。

  不过，现在在不同的超市，有的菜名叫法也不一样。跟着交通物流的开展，人们沟通愈加频频和便利，有时分南边会用北方的姓名，北方也会用南边的姓名。