蔬菜的品种很丰厚,不一样的区域和不同文化背景下的分类方法可能会略有不同。以下是一些常见的蔬菜:
4. 西红柿:含有十分多的维生素C和K,还含有多种抗氧化剂,有着十分强的抗氧化才能。
5. 马铃薯:富含淀粉和维生素C,是一种养分丰厚的蔬菜,可拿来炖、烤、煮等多种方法。
9. 茄子:含有十分多的维生素C和维生素P,有着十分强的抗氧化才能,可拿来炒、炖、烤等多种方法。
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