果蔬相关食物资讯_食物同伴网

  我国农业科学院果蔬加工与质量调控立异团队提醒了浓缩桃浆热加工进程要害香气活性成分和异味成分构成机制

  Anuga 我国子展携手国际果蔬（深圳）博览会同期举行，预挂号正式上线个月经满洲里口岸出口果蔬16.9万吨，同比增加105.3%

  我国农业科学院果蔬加工与质量调控立异团队提醒了果胶影响多酚氧化引起果蔬热加工和储藏褐变的机制

  我国农业科学院果蔬加工与质量调控立异团队阐明晰果胶理化特性改动对果蔬加热和储藏中美拉德反响褐变的干涉机制

  华中农业大学联合多家单位起草的《即食甘旨猕猴桃》集体规范顺畅经过技能评定

  我国农业科学院果蔬加工与质量调控立异团队探明根据类胡萝卜素及其代谢物介导的不同预处理对冻干胡萝卜储藏期间风味质量的影响

  我国农业科学院果蔬加工与质量调控立异团队提出根据GC-MS结合多变量数据剖析对灰枣冻干进程中挥发性化合物演化的新见地