浙江农人转种奇珍异果 七彩蔬菜走出特殊商场

  记者在2010年第三届我国农渔产品展销会上看到了有相似神灯状、手指状、黄黑相间的“变异”南瓜。据栽培此瓜的瓜农介绍，这些南瓜只可欣赏，不行食用，“保质期”一年。

  “欣赏性蔬菜不只色彩特别，并且还耐保存，孩子们见了必定很喜欢。”一位正在选购欣赏性南瓜的王先生说。

  瓜农和记者说，现在这种工艺品南瓜还没有大规模的投入栽培，价格一般在5-10块钱，是否大举进军还要看商场的反响。

  浙江省农科院蔬菜所研究员范敏表明，这是消费的人多样化需求的体现。“欣赏性蔬菜一般都是形状各异，色彩艳丽，能够给人以美的享用”，他和记者说，几年前，就已然显现了欣赏草莓、欣赏葡萄等盆栽，且商场口碑还不错。

  见过五颜六色大蒜，但五颜六色的甜椒、五颜六色的茄子却很少听过。“这些多彩的蔬菜自身便是存在的，只要因为人们长时间的生活观念，见到五颜六色的甜椒才会感到惊喜。”温州农业站的周斌和记者说，在温州的菜商场上，黄色的、绿色的茄子现已成了大众菜篮子里的常客。

  “这些五颜六色的蔬菜在未来仍是有很大的商场。”范敏说，现在肯德基的蔬菜沙拉、一些高档宾馆的西餐中为了漂亮都会用到这些五颜六色蔬菜。

  现在，浙江嘉善、温州、宁波等地都种有此类蔬菜。宁波市启欣生态农业开展公司的陶老板和记者说，本年，七彩椒、红箭西红柿等五颜六色蔬菜出售很好，均匀每天能够卖出近百盆。

  浙江省农科院园艺所的副研究员张跃建说，市民会挑选这些五颜六色蔬菜也反映了消费商场一种从众心思，终究的商场走向仍是要根据顾客的反响。(完)

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