百蔬园：5万余盆羽衣甘蓝华美露脸

  本报讯（记者 孙云柯）五颜六色羽衣甘蓝的花语是“华美”，正在展出的世园会百蔬园上，以其为资料规划的蔬菜景象正华美开放。记者从市农业乡村局得悉，现在在百蔬园展现的各类羽衣甘蓝合计5万余盆27个种类，为游客带来了色彩层次分明的蔬菜园艺视觉体会。

  提起甘蓝，咱们可能会感到有些生疏，可是说起圆白菜或是包菜则耳熟能详。事实上，圆白菜是甘蓝的一种，学名叫“结球甘蓝”，它的叶子在植株顶端构成一个叶球，维护嫩叶。相对应地，植物界还存在许多不结球的甘蓝，如绿菜花、花椰菜、苤蓝等。北京市农林科学院蔬菜研究中心专家和记者说，甘蓝和白菜在进化上具有一起的先人，后通过平行进化和人工挑选驯化，构成了咱们现在的结球白菜（大白菜）和结球甘蓝（圆白菜），芜菁（植株底部结球的白菜种）和球茎甘蓝（苤蓝）等类型不同的芸薹属蔬菜。

  本次世园会百蔬园展现的羽衣甘蓝，是甘蓝类蔬菜极具色彩辨识度的欣赏性种类。记者从市农业乡村局了解到，世园会议馆表里，共展现了27种5万余盆羽衣甘蓝，包含京冠红、紫鸽、红珊瑚等红紫色系，还有京莲白、早霞等黄白色系，将依据时节的改变替换不同的种类。

  甘蓝类蔬菜归于喜凉作物，适宜在冷凉的气候特征情况下培养和收成，在低温生计过程中，羽衣甘蓝进化出了花青素，正是在这种色素的效果下，赋予了叶片的紫色、赤色、粉色等色彩。据了解，羽衣甘蓝的叶片从紫色到白色均有散布，是园林景象规划的优秀原料，有着十分强的视觉冲击力。

  除了具有视觉美感外，羽衣甘蓝还有丰厚全面的养分成分，养分构成比较均衡，例如绿叶羽衣甘蓝含有十分多的维生素C、叶黄素，紫甘蓝和赤色羽衣甘蓝富含花青素，而赤色羽衣甘蓝中的钙含量很高。

  记者了解到，因为羽衣甘蓝为喜凉作物，现在红紫色系、黄白色系的甘蓝正处于最佳欣赏期，随气温升高，甘蓝的色彩将逐步变淡转绿，在6月上旬前将进行种类替换。到时，百蔬园将更新一批喜温类果蔬，包含欣赏椒、苋菜、紫苏、西红柿等70多个种类，色彩包含紫色、黄色、白色、绿色、彩条纹等，持续为游客供给丰厚的蔬菜观景体会。

  头发简直满是蛋白质，因而，假如期望头发稠密又有光泽就多吃富含蛋白质的食物。

  西红柿通过烹调的西红柿有利人体健康，人体肌肤可吸收更多类胡萝卜素和西红柿红素，可以更好的下降紫外线损害，下降皮肤癌的危险和去除皱纹。

  日前，北京市玉渊潭公园移栽的三万多棵紫色和黄色羽衣甘蓝怒放，为冬天公园增添了色彩。

  新闻热线：法务部邮箱：中央人民广播电台节目掩盖情况反映热线：

  本次世园会百蔬园展现的羽衣甘蓝，是甘蓝类蔬菜极具色彩辨识度的欣赏性种类。到时，百蔬园将更新一批喜温类果蔬，包含欣赏椒、苋菜、紫苏、西红柿等70多个种类，色彩包含紫色、黄色、白色、绿色、彩条纹等，持续为游客供给丰厚的蔬菜观景体会。