艾瑞：2020年我国生鲜供应链职业研究陈述

  九曳供应链与艾瑞联合发布《2020我国生鲜供应链商场研究陈述》,陈述根据对我国生鲜商场品类、分销形式深化分析;以及跟着方针推动及生鲜电商的浸透率提高,对“冷链物流”中游基础设施的需求剧增,结合九曳供应链的中心优势及超卓事例解析,开掘未来我国生鲜商场供应链赋能新方向。

  我国生鲜品类繁多,最重要的包含蔬果类、肉类、海鲜类等,具有鲜活易腐、不耐贮运、出产季节性强、消费弹性系数小等特色。传统分销供应链形式下,出产者与顾客相隔多层分销环节,约束了生鲜品流转速度,并形成很多耗费。

  我国现在生鲜零售途径仍以农贸商场为主,跟着“农改超”方针推动及生鲜电商的途径浸透率提高,未来农贸商场的占比将继续下降,新途径加快兴起,对中游分销及上游出产提出新要求。

  冷链物流是生鲜供应链中游基础设施,2019年商场规模达3264亿元。商流革新与消费晋级等要素将从供给与需求两头继续驱动职业开展,疫情时期更是成为生鲜职业重视的中心。

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