国内外美食聚集 一个非吃不可的理由

  昨日是美食节开幕第一天，成都商报记者在现场看到，主会场世纪舞区域总共有三个展区200余家商家参展，分别是世界美食展区、特征美食展区以及小吃美食展区，来自欧美、东南亚、日韩的世界美食，与中华老字号、成都传统风味小吃一竞高低。杨鸡肉、肥肠粉、比萨、法棍、牛扒、串烧、寿司……上百种美食一齐上台，招引了不少好吃嘴蜂拥而至，大快朵颐。

  据了解，本届美食节初次移师非遗公园，并首设门票准则，一切进园品味美食的门客须购买10元一张的门票，整个美食节活动将继续至10月8日。

  “绿色拼盘”是这次美食节的一大亮点，由市政府及美食节组委会安排了79家质优价实的农副产品公司，以“惠民直销”的方法回馈参与本届美食节的市民。产品内容包括蔬菜、生果、茶叶、禽蛋、调味品、肉类、小食物7个方面，用最快捷实惠的行动为本届美食节增添光彩。

  成都商报记者在现场造访一圈，看到郫县锦宁韭黄专业生产合作社带来了最新鲜的韭黄，邛崃三甲猕猴桃展位上有味甜汁多的“红阳猕猴桃”，四川紫金都市农业有限公司带来了市道罕见的黑花生和黑马铃薯，还有紫薯粉条、紫薯养分羹、紫薯泥、紫薯生粉等等，不少市民在这些新鲜特别的农副产品面前，真实挪不开脚步。

  有两个展位前挤了不少人，原来是四川青城山茶叶有限公司和文君茶叶为这次展销带来了绿茶、花茶、雪芽等优质茶叶，价格也比市道价格实惠公正，难怪世人抢购。

  在禽蛋展销区，十陵禽业合作社带来了“石灵”绿色土鸡蛋，成都锦宏农副产品有限责任公司除了禽蛋还有食用菌、紫薯、黑花生、明参、山核桃等。

  调味品区，郫县豆瓣有限公司出品的郫县豆瓣在选材与工艺上别出心裁，异乎寻常。香味浑厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全赖精密的加工技术和质料的优秀而到达色、香、味俱佳的规范，具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味甜美的特征，是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜魂灵”之称。美食节上的商家有许多都在用他们的产品。成都新繁食物有限公司的“新繁”牌系列泡菜，酱腌菜及韩式、日式系列泡菜也广受好评。

  小食物区，成都中冠食物有限公司的川式糕饼和成都环丰食物有限公司的禽蛋制品、餐饮也成为进场市民的选购要点。

  锦江区以“花舞锦江，美食风情”为主题，展开美食兴趣运动会等专项活动，展开甘旨情缘、酒茶艺术扮演等配套活动，在兰桂坊区域展开旅行互动活动。

  青羊区以“吃在青羊，绿色金沙”为主题，联合金沙片区各大餐饮企业设置“旅行餐饮特惠一条线”。一起，举行走运大抽奖、限时团购、团购乐翻天等活动。

  金牛区安排老房子水墨红、墨宴、丹桂轩三大商户参与美食节高峰论坛、熊猫美食旅行护照、美食大发现等活动。在一品全国互动体会区展开特征小吃展销、美食之旅、网络美食推介、蜀风茶韵等活动。

  武侯区以“风情锦里，古典成都”为主题，展开长嘴茶壶体会赛、美食节厨艺比拼赛、美食电影节等活动。在古戏台分阶段进行宫殿茶礼典礼、川剧变脸、宫殿装侍女巡游等特征风情扮演活动。

  成华区以“甘旨成华，经典荟萃”为主题，展开美食评比、美食展现、美食预定会等高端美食推行活动。在财富又一城、东区工业博物馆广场展开成华全席与美食大乐透抽奖活动。

  龙泉驿区以“客家古镇美食游”为主题，展开客家美食图片展、客家舞龙助兴扮演、鸡公车游洛带品美食等活动。

  青白江区以“悠游青白江，美食迎嘉宾”为主题，展开百家争鸣菜肴评选、村庄田园美食大查找、海外风味嘉年华等活动。

  新都区以“甘旨新都，最（醉）美泡菜”为主题，深化发掘“新都泡菜”等旅行美食元素，展开美食评选等系列活动。

  温江区以“天乡美食节，十一缤纷秀”为主题，展开及国庆特别献礼———焰火秀、铜梁火龙、巴西狂欢夜等活动。

  都江堰市以“美食·摄生·休闲都江堰”为主题，展开旅行饭馆办理人员培训会、名店优惠大派送等活动。安排游客前往夜啤酒长廊、泰安镇参与美食体会。

  彭州市以“美食狂欢节，彭州味最美”为主题，展开厨艺大比拼、美食歌唱竞赛、一分钟美食旅行播报及冷水鱼、军屯锅盔、九尺鹅肠等特征美食物味活动。

  邛崃市以“享美食盛宴，游古韵邛崃”为主题，展开美食摄影展、九九重阳宴、碗碗羊肉节、田园野炊等活动。

  崇州市以“品味生态美食，同享新韵崇州”为主题，展开美食烹饪竞赛、“文井源”综合性农产品公共品牌宣扬展现。

  金堂县依托“沱江河鲜”、“金堂食用菌”等美食资源，展开水城美食摄影展与餐饮技术大赛等活动。

  双流县结合黄龙溪古镇三国文明，在三星分会场展开云崖美食展、兴趣体育运动、新农村建造摄影展等系列活动。

  郫县以“吃在成都，寻川菜之根；味在郫县，展川菜之魂”为主题，展开“饮食思源祭灶王，川菜寻根探源游”活动。

  大邑县以“百年安仁，美食大邑”为主题，展开厨艺竞赛、美食展销、旅行服务产品展销、名小吃评比等系列活动。

  蒲江县以“赏百合花，品村庄美食，游生态蒲江”为主题，展开生态食物展销、中秋赏月·放河灯祈福、厨王争霸赛暨蒲江招牌菜评选、美食电影周等系列活动。

  新津县以“团聚水城新津，放飞田园愿望”为主题，展开美食购物节、新津美食消费券大派送、一路向南寻河鲜等活动。

  或许你玩过夏日在欢喜谷、青白江凤凰湖举行的“欢喜向前冲”，而这样的文娱互动活动也被搬进了本届美食旅行节三圣乡互动体会区。尽管跟水上冲关有点不相同，但陆上的冲关相同影响好玩。

  成都商报记者昨日在三圣乡万福社区荷塘月域大广场看见，“美食向前冲”现场就设在这儿，数十名参与者正排着队等候冲关。成都商报记者看出，这个大型的冲关设备是放置在平地上的，但冲关的赛道下都放置了厚厚的气垫，而参与者也戴上了头盔、护肘和护膝。据介绍，冲关赛道长度超越50米，设有四道关口，即独木桥、天梯、蹦床投篮、梅花桩。而冲关成功的选手将可取得美食节主会场门可票。此外，现场还有多种与美食奖礼供参与者挑选，其间价值100元的“三只耳”代金券备受喜爱，以及新期望华西牛奶，皇城老妈的火锅底料……