很多上市秋天打开吃妥妥的碱性食物平衡酸碱度进步免疫力

  秋天，是一个充溢收成和美食的时节。而在这样一个时间段，芋头成为了一道甘旨不行错失的食材。不只因为它的鲜美口感，还因为其共同的养分成分。芋头不只是一种美食，更是一种补养佳品，它富含各种维生素和矿物质，有着很多健康的优点。今日，咱们将介绍芋头的养分价值，以及怎样来制造两道甘旨的芋头菜肴。

  芋头，又被称为“芋艿”，是一种常见的根茎类蔬菜，常见于秋季商场。它不只味美可口，还富含多种养分成分，包含维生素、矿物质和膳食纤维。芋头含有十分多的维生素C，这是一种强壮的天然抗氧化剂，有助于维护细胞免受自由基的损伤，来进步免疫力。此外，它还含有维生素B6，有助于保持神经系统的正常运作，以及维生素E，有益于皮肤健康。

  芋头是一种低热量的“碱性食物”，它富含钾、磷、铁、钙和膳食纤维，合适那些期望操控体重的人。它供给了丰厚的养分，一起不会导致摄入过多的卡路里，有助于平衡体内的酸碱度。因为芋头的养分价值丰厚，它成为了秋天的美食之选。接下来，让咱们学习怎样样制造两道甘旨的芋头菜肴。

  芋头炖大虾是一道甘旨的家常菜，将芋头的浓郁滋味与鲜美的虾相结合，滋味鲜美，令人耐人寻味。以下是制造芋头炖大虾的具体过程：

  1. 芋头洗净，用去皮器去皮，然后切成小块，大虾洗净，将虾头掰下来，将虾线取出，在一个大平底锅中，加热食用油，参加葱姜蒜，煮至香气发出出来。

  2. 参加虾头，煸炒出虾油后，将虾头捞出，放入芋头和虾身子，参加适量的生抽，翻炒均匀后，倒入清水，煮沸后转小火，盖上锅盖焖煮15-20分钟，或直到芋头变软。

  3. 参加适量的盐调味，开大火收一下汤汁，将汤汁收至浓稠后，关火，撒上韭菜段，翻炒均匀，即可出锅，装入盘中，享用甘旨的芋头炖大虾。

  红烧芋头是一道经典的家常菜，它的共同风味和口感使其成为了人们喜欢的一道下饭好菜。

  资料：芋头、青椒、胡萝卜、盐、白糖、生抽、老抽、八角、香叶、葱、姜、蒜、食用油。

  1. 芋头洗净，去皮后，切成小块，青椒洗净切块，胡萝卜洗净去皮，切成薄片，在一个平底锅中，加热食用油，参加冰糖，用中小火加热，直到糖溶化并变成深褐色，放入芋头块，翻炒上色。

  2. 参加葱、姜、蒜、八角、香叶，翻炒均匀后，参加清水、生抽和老抽，翻煮至煮沸，将火调至中小火，盖上锅盖，焖煮20-30分钟，或直到芋头变得柔软。

  3. 依据口味，参加盐进行调味，开大火收至汤汁浓稠后，能参加青椒块和胡萝卜片翻炒均匀，将红烧芋头装盘，即可食用。

  总的来说，芋头是一种甘旨且养分丰厚的食材，不只仅具有口感上的吸引力，还富含多种维生素、矿物质和膳食纤维。它是秋天的好菜之一，能够协助平衡酸碱度，进步免疫力，为身体供给各种养分。无论是芋头炖大虾仍是红烧芋头，都是您秋季餐桌上的不行错失的甘旨。所以，无妨在这个秋天，测验一下这些甘旨的芋头菜肴，为您和家人带来满满的美好满足感。