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食堂采购

富含硒的蔬菜有哪些?(图)

发布时间:2024-02-15 08:19:13 发布来源: 开云官网登录入口

  硒有抗癌、抗氧化效果,能够增强人体免疫力。现在渐渐的变多的富硒产品出现在市场上,但多价格比较昂扬,那么有哪些日常蔬菜富含硒呢?

  上海青,又叫上海白菜,是上海一带的华东地区*常见的小白菜种类。每100克上海青含硒量为6.33毫克。

  木耳菜,别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,其味幽香,咀嚼时如吃木耳一般洪亮爽口,故名木耳菜。每百克木耳菜中含硒2.6微克。

  空心菜,福建称通菜蓊、蓊菜,江苏、四川称藤藤菜,是番薯属光萼组植物。每100克含硒为1.2毫克。

  菠菜,又叫波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,菠菜的源头能够追溯到2000年前亚洲西部的波斯。每100克菠菜含硒量为0.97毫克。

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