常见蔬菜英语单词

  蔬菜、饮料、酒、食物、生果的英语单词 1. broccoli n.[植] 甘蓝；花椰菜 便是俗语说的绿菜花，学名是花椰菜。白色的菜花是cauliflower；卷心菜是cabbage，洋白菜的学名，这但是在市场上随处可见的种类了吧。 2. asparagus n.[植] 芦笋。 常常能在菜市场或是餐馆里见到这种菜，绿色的茎状物，我形象最深的是在全聚德烤鸭店吃的“鲍贝龙须”，龙须指的便是芦笋。 3. celery n.[植] 芹菜就算前两种不是很熟悉，这种总算吃过吧 4. bean sprout n.豆芽，豆芽菜 我国常吃的一种菜，是一个合成词，bean是豆子的意思，sprout则是苗、芽的意思。 5. taro n.芋头 芋头是一种产于亚洲热带地区的被广泛栽培的植物，很常见吧，也很好吃。 6. eggplant n.茄子 或许是因为茄子长的象鸡蛋，所以才叫这一个姓名的，可千万别当“蛋菜”翻译啊。还有一种写法是aubergine，看起来麻烦了一点，这个词还有象茄子般的紫色的意思。 7. white[wax] gourd n.冬瓜 这个谁敢说没吃过？不过没有一个专门的单词描述它，似乎是不公平了些，因为它产于我国，所以只能用两个词描述了，gourd是葫芦的意

  思，期望下次你吃冬瓜的时分别有什么心理障碍哦！相似的还有：the Spanish gourd南瓜；the sponge[towel] gourd丝瓜 8. laver n.紫菜 吃馄钝经常放的调味用的菜品，尽管生于海里，是藻类，但也应该算是“菜”了吧。 9. marrow n.西葫芦 长长圆圆的东西，很向茄子的形状。 10.lettuce n.莴苣 我不喜欢吃的一种，但仍是很有人气的，由它组成的词有sea lettuce 海白菜 会员弥补： squash一般指小南瓜，或许也指那种黄色的西葫芦。绿色的西葫芦应该是zucchini 别的laver很少见人用啊，如果是与寿司有关的紫菜就会直接用日语nori，或许就说成seaweed 再添几个美国超市的常见生果： cantaloupe：甜瓜，肉为淡橙色，瓜为正圆形，皮上有凸起的纹理 honey dew melon：哈密瓜，肉为淡绿色 tangerine：蜜橘 kiwi：猕猴桃，“奇特”果便是从这儿音译过来的 grape fruit：西柚，外形比较像橙子，但外皮色稍粉，肉为淡红色，微苦，以降压成效闻名

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