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食堂采购

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发布时间:2023-10-07 12:55:17 发布来源: 开云官网登录入口

  气温渐高,开胃爽口的凉拌菜又开端受欢迎,可是假如做得多了,能不能留到下一餐吃呢?隔夜存在冰箱里的炒菜,只需再充沛加热透是能够吃的,但若是隔夜凉拌菜,应该毫不留情地悉数丢掉。

  这首要是因为没吃完的凉拌菜,哪怕放进冰箱,也难免会遭到细菌侵扰。而再拿出来食用时一般也不会加热,所以这样的凉菜吃下去会形成肠胃不适。

  炒菜则不同,一般从冰箱里取出后,都会再次加热后吃,这样能在某些特定的程度上杀灭剩菜中繁殖的部分细菌,相对更安全。

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