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江西省安远县市场监管局版石组织召开“升学宴
发布时间：
2025-12-31 16:55
作者：
j9.com官方网站
近日，辖区22家“升学宴”承办单元担任人加入。
工做人员连系现实案例，深切解读《中华人平易近国食物平安法》强调了餐饮办事供给者的第一从体义务，明白了违法违规行为需承担的法令义务，指导餐饮单元盲目守法运营。同时对《餐饮办事食物平安操做规范》《食物平安国度尺度 餐饮办事通用卫生规范》（GB31654-2021）展开全面分解，要求各餐饮单元严把泉源关，严酷落实进货检验、严禁采购利用变质、过时食物及“三无”食物原料；规范操做关，严酷恪守加工操做流程，做到生熟分隔、烧熟煮透，确保就餐平安卫生；落实逃溯关，严酷施行食物留样轨制，按留存样品并做好记实，为食物平安逃溯供给根据。
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