合浦开展校园食物平安及食堂厨师培训


     

  近日,广西壮族自治区北海市合浦县市场监管局结合县教育局、县卫生健康局举办校园食物平安及食堂厨师专项培训。培训中,合浦县市场监管局连系近年来校园食物平安案例,以案释法,环绕2025年查抄发觉的凸起问题,规范加工操做流程、餐具消毒、食物留样、从业人员健康办理等环节环节,指导参训人员深刻认识校园食物平安工做的主要性,加强学校食堂办理人员、从业人员食物平安从体义务认识。合浦县市场监管局相关担任人暗示,对整改不到位、义务不落实的学校依法依规庄重处置,构成“培训—自查—整改—提拔—监管”闭环办理机制,切实为春季开学“第一餐”保驾护航。