半岛都市报 -A11

  可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节已于12月11日正式开幕,本活动由青岛市商务局、青岛市文化和旅游局为指导,由半岛都市报社联合青岛市餐饮行业协会、中粮可口可乐饮料(山东)有限公司主办,并由市南区餐饮行业协会、崂山区餐饮行业协会、李沧区餐饮行业商会以及青岛市漫画家协会、青岛市北区文联书法家协会等协办。

  本次火锅节将美食、漫画、美文融为一体,文化氛围浓厚,掀起火锅行业的新风潮。与此同时,花样火锅套餐已打响一场火锅行业的“大战”。可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节期间,青岛几十家火锅商家通过布局套餐模式,来引导火锅消费,带来一批超高的性价比的菜品组合,满足了一群食客的“狂欢”。

  如今,火锅套餐被火锅商家玩出了新花样。各大火锅品牌纷纷推出冬季新品套餐,赋予食物新“魔力”。海底捞、凑凑火锅、捞王锅物料理、野牛打边炉牛肉火锅、苏尼特老火锅、邑城壹味川韵火锅等几十家火锅品牌纷纷推出冬季火锅限定套餐,吸引消费的人到店品尝。

  火锅套餐究竟有何吸引力,商家如何玩“赚”套餐?在布局火锅套餐的过程中,许多知名火锅品牌开始“新动作”。海底捞推出乐享午休工作日午市双人餐、富得牛油工作日双人餐,捞王推出元旦限定四人餐和六人餐,野牛打边炉牛肉火锅推出牛牛品鉴双人餐、牛气冲天四人餐。“套餐菜品很精致,每次吃海底捞必点番茄牛肉汤底,牛肉套餐的肉很嫩,口感很好。”在海底捞火锅就餐食客评价说。

  目前,参与可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节活动的商家都推出了火锅套餐,消费者能够准确的通过需求自行选择。从线上平台的门店展示页面能够正常的看到,当下主营火锅有多款组合套餐,以节日限定、双人、四人餐为主。另外,消费者还可以单点饮品,同时还能选择多种干碟、蘸料、调味酱,呈现出了浓浓的火锅氛围。

  火锅品牌种类非常之多,有不少消费者为选择哪家火锅店而烦恼,全新上市的火锅套餐就能够完全满足消费者的需求,那么到底怎么样才可以俘获众多食客的心?火锅套餐内餐品数量合适、食材种类非常之多、价格实惠,都是火锅套餐的优点,让火锅套餐慢慢的变成为食客的“心头好”。

  随着火锅套餐日趋发展,现在已经成为消费者的就餐首选。食客们的消费方式和消费观念也正在快速转变,不少餐饮企业都加速开括火锅套餐新模式,火锅套餐价格普遍在100至300元,与单点菜品相比更具性价比。全国具有百余家门店的煲汤火锅品牌捞王坚持8小时大火熬制浓汤,更有独特“一煲四味”吃法,旨在让顾客有不凡的火锅体验。小四季铜锅涮肉更有双人、四人、六人特惠火锅套餐团购,价格实惠至6.5折至7.7折,用北京情怀,涮京城味道。

  在此形势下,火锅品牌纷纷进行多样化布局,让我们消费者在追求刚需和性价比的同时,也能享受到高品质的服务和体验。火锅品牌助力饮食创新,无论对火锅行业还是品牌发展,都是一个难得的机遇。

  对火锅行业来说,火锅套餐加速了商家的发展。火锅套餐上线后,商家不但可以更好地发挥出其自身品牌优势,也能将其变成销量增长的新动力。火锅店推出由各种丰富食材组成的火锅套餐,在满足味蕾的同时,也让我们消费者感受到了冬日的温暖。

  作为火锅品类头部品牌,不仅要追求刚需和性价比,也需注重高品质的服务和消费体验,用上好食材迎合消费者的味蕾。野牛打边炉牛肉火锅,门店位于山东路6号青岛万象城。精选原生态养殖土黄牛,牛肉现点现切,鲜香可口,吃的就是一个原汁原味,让人欲罢不能。另一家火锅品牌出圈转转鲜卤火锅门店位于延吉路万达4楼,推出一元锅底活动,四种锅底任选,小料可以自助拿取。

  在餐饮行业竞争如此激烈的时候,一批餐饮品牌已经悄然觉醒。商家纷纷推出套餐模式,用高品质食材、一流的服务来满足消费需求。在火锅行业,火锅套餐无疑是商家引领消费的样板。火锅套餐上线后,商家不但可以满足消费需求,新产品线也能成为行业发展动力。