四川人最爱吃的5种绝味蔬菜出了外地表明混不下去太难下咽！

  四川可以说是一个美食聚集地，尤其是四川成都，当地的美食品种真不是一般的多，像麻婆豆腐、回锅肉、火锅、钵钵鸡等，都是外来游客都爱吃的几样甘旨，当然，除了这些川菜和小菜之外，还有是些蔬菜的名望也是适当大的，当地人都爱吃，只不过有些蔬菜是外地人难以忍受的，尤其是这5种，四川人觉得这些是适当甘旨的绝味蔬菜，但在外地人眼中，看完就直接否定掉了，真是出了本地的话，这些菜都混不下去了呢，请问你们可有吃过？

  这菜一听姓名就觉得好奇葩，不过这菜之所以这么叫也是有原因的，儿菜的主心骨就比如一个妈妈，然后四周环抱着各种小小的菜头，就像妈妈抱着许多孩子似的，因而就有了儿菜是这一称号。儿菜的营养价值还挺高的，吃了也能败火，不过它的苦味太重了，除了本地人，外地人都表明承受不来。

  听姓名应该就知道它的菜皮有多厚了吧，在四川这种菜很常见，也能常常看到当地饭店会用它做配菜，最常见的便是它和胡豆调配，不过关于外地人来讲，会觉得这菜的口感欠好，get不到它的甘旨。

  信任许多人看到它的时分就会想到藿香正气水，那滋味适当稠密，每次喝它都会想吐，所以许多人对这菜都是下不去嘴的，不过在四川，当地人做鱼的时分就会往里加藿香进去，会觉得滋味贼棒了。

  这玩意还有一个姓名叫鱼腥草，想必我们一听到鱼腥草的话就不会生疏了吧，许多人都受不了这种野菜，由于它带着的鱼腥味实在是太重了，滋味很难闻，吃完感觉满嘴都腥腥的，不过四川本地人就视它如宝物了。