龙大美食荣膺“2023中国肉类饮食业先进企业”奖项

  为推动肉类产业高水平质量的发展，进一步促进产业创新，扩大企业交流，增强贸易合作，繁荣肉类经济，共同构建我国肉类产业高水平质量的发展新格局。中国肉类协会联合世界肉类组织在重庆举办“2023中国国际肉类产业周”系列活动。在活动期间召开的以“更安全更绿色更健康”为主题的“中国肉类产业高水平质量的发展大会”上，山东龙大美食股份有限公司（以下简称“龙大美食”）凭借多年来在肉类产业高质量发展中的突出表现，于中国肉类协会在全行业范围内开展的评选中脱颖而出，荣膺“2023中国肉类饮食业先进企业”奖项。

  据悉，龙大美食作为行业大规模的公司，持续深化传统养殖、屠宰业务科技成果转化，大力拓展预制菜业务，以产学研结合的研发模式，立足山东、上海、四川三大食品研发中心，通过市场大数据联动行业协会、高校资源形成双轮驱动，满足多种区域口味偏好的预制菜产品研制，以“预制”解放双手，让天下没有难做的美食。

  2023年上半年，龙大美食研发上市包含肥肠鸡、酱爆肥肠、香辣小郡肝、龙大鲜食记肉肠等预制菜新品，积极应用市场思维打造了肥肠系列、酥肉系列、培根系列、烤肠系列、丸子系列等亿元级、千万元级的大单品矩阵，目前已围绕肥肠系列开发了白水肥肠、卤制肥肠、肥肠鸡、肥肠爱上鱼等产品，以大单品策略快速服务市场。

  龙大美食从始至终坚持“品质至上”的理念，打造了以源头控制、质量体系、产品检验测试为核心的食品安全保证体系，做到批批都检验、全程可追溯，并通过品控部门对品质问题的一票否决权，严把出厂关。技术和品质为持续发展筑基。在“一体两翼”战略驱动下，龙大美食形成了全产业链布局构建的原材料品质及成本优势，搭建起全国化布局的多元渠道，形成以B端为主、C端为辅的渠道全面发展路径。

  龙大美食持续为大客户提供专人、专班、专项服务，巩固和提升大客户渠道合作深度，以专业化优势吸引客户。在多年的发展中，公司已与超过1000家企业客户达成合作，为超过200家大规模的公司客户提供定制化产品服务。

  上半年，龙大美食新开发了西冷渠道的大客户，西式预制菜产品销量增速较快，中小渠道也在持续开拓，累计已有1000多家预制菜经销商，推动了预制菜产业高质量发展。

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