八种肉制品抽检发现不合格 美迪思火腿铅超支

  此前，市质监局抽检了本市102家公司制造的肉制品132种，合格122种，抽样合格率为92.4%。主体问题是蛋白质、淀粉、铅、菌落总数等项不符合规则规范要求。

  其间，北京双愈发食物有限公司出产的“双愈发”牌酱牛腱子(不定量包装，出产日期为2007年1月10日)、北京利康德利肉食物有限公司出产的维也纳小泥肠(不定量包装，出产日期为2007年1月10日)等产品菌落总数超支。北京智昊食物有限责任公司出产的“美迪思”牌青岛火腿(400g/根，出产日期为2007年1月11日)铅含量实测值0.79mg/kg。

  别的，北京华夏志诚食物有限公司出产的“华夏老赵”牌松仁肉肚(散装，出产日期为2007年1月9日)、北京市第五肉类联合加工厂托付北京壹加贰食物有限责任公司出产的“大红门”牌香辣肠(不定量包装，出产日期为2007年1月9日)、北京华夏肉联厂出产的“燕都华夏”牌三文治方腿(350克/袋，出产日期为2007年1月10日)等产品蛋白质未到达规范或产品明示要求。