常见的火锅食材有哪些 火锅食材常见的有哪些

  1、常见好吃的火锅肉类食材一般有：羊肉、腊肠、牛肉、猪肉、午餐肉、牛百叶、毛血旺、毛肚等;

  2、当然光吃肉可不行，那样没吃多久后就会觉得腻，所以要用蔬菜接腻下，火锅中好吃的蔬菜有：生菜、菠菜、马铃薯、莴苣、藕片、金针菇、香菇等;

  3、海鲜放入火锅中后的鲜滑也是火锅必不可少的，像海鲜这类的食材最好适量预备，不要隔夜，而对海鲜会过敏的人来说，主张不要在火锅中放海鲜类的食材，一般好吃的海鲜类食材有：海带结、鲜贝、鱼片、海虾等;

  4、豆腐类也是火锅必不可少的食材，它的融入会让火锅汤底变的愈加鲜美，而它在滚烫翻滚中吸收着汤汁，变得更有火锅的浓郁，一般好吃的豆腐类食材有：豆皮、老豆腐等。

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