【关注】马云杀入牛奶行业阿里要抢伊利、蒙牛1000亿的大市场！

  原标题：【关注】马云杀入牛奶行业，阿里要抢伊利、蒙牛1000亿的大市场！

  大康农业日前发布了重要的公告称，阿里巴巴与上海云锋新呈投资中心(下称“云锋”)参与了旗下控股子公司纽仕兰新云的增资，交易完成后阿里取得了纽仕兰新云的大股东地位。对进口鲜奶的供应链合作将是双方接下去的一个聚焦点。

  此前，阿里巴巴连续入股高鑫零售、三江购物、百联、新华都等，腾讯系加持永辉超市，将2017年定格为“新零售元年”。但这些资本瞄准的都是渠道，纽仕兰属于商品供应端，这成为今年零售变革的一个新亮点。

  纽仕兰新云董事长盛文灏25日接受记者专访时称，他与阿里巴巴CEO张勇聊天时碰撞出的观点是，新零售有再好的跑道，假如没有好的跑车也不行。高品质的内容源头(商品)就好比那辆跑车，消费者诉求最终会落在品质上。

  纽仕兰与纽仕兰新云是两家公司，法定代表人都是盛文灏。根据天眼查的工商资料，纽仕兰(上海)乳业有限公司2012年成立于上海自贸区内，纽仕兰新云(上海)电子商务有限公司2015年成立于上海长宁区。两者的业务关系为，纽仕兰主要以重资产模式投资产业链上游，并购新西兰牧场等全球货源资源;新云负责对接商品、管理供应链、品牌推广等。阿里巴巴投资的是后者。

  根据大康农业公告的描述，纽仕兰新云主要是做进口贸易业务，将原产于新西兰的乳制品(包括鲜奶、常温奶以及各类奶制品)在中国市场线上线下销售。阿里与云锋联手参与增资后，阿里持有纽仕兰新云40%股权(对价2.33亿元)，云锋持股17%。大康农业对纽仕兰新云的持股比例从85%降至33%，让出控股位置。

  纽仕兰新云主体业务是将原产新西兰的乳制品（包括鲜奶、常温奶以及各类奶粉产品）在中国市场的线上及线下销售。

  出于消费者对于进口产品的信赖，近年来进口牛奶明显地增长，仅以今年1-8月海关新多个方面数据显示，进口鲜奶同比增长63.4%。

  与多数进口牛奶走线上渠道不同，纽仕兰旗下的牛奶品牌同时在线上线下甚至电视购物渠道销售。产品进入市场两年，目前已进入进口乳品第一梯队，2017年销售增长率达356%。

  在接受阿里增资前，纽仕兰在2015年、2016年大规模与国内地方性的零售渠道商建立了合作伙伴关系，比如北京的物美、上海的百联、湖南的步步高，以及全国性的大润发等。盛文灏称，以前这些合作基本都是围绕常温奶，保质期10个月至1年。目前与盒马鲜生合作的是保质期15天的巴氏奶(鲜奶)，商品为跨境供应，中间链路可控制在5天内。由于与东航建立了合作，它将传统的一周一配(跨境运输)，提升到一周三配。

  不少消费的人在超市牛奶选购中总结出一个经验，喜欢主动选那些摆在货架里层的商品，因为大多数理货员会将晚入库的商品摆在后面，花了钱的人保质期的追求慢慢的升高。此前生鲜电商涉及乳制品的一直不见起色，除了冷链制约外，也和消费者无法在手机上查看牛奶的保质期有关。随着国内消费升级对鲜奶需求量的增长，这种保质期诉求会越强烈。

  看准了这轮新零售拉动品质追求的趋势，纽仕兰接受阿里投资的意图是借助后者的商业势力，将跨洋农超对接这种新模式向国内更多零售商输出。阿里巴巴上周刚刚与东航签署了战略合作协议，双方合作的业务除了围绕客运端的会员、营销、票务、金融等，还有一个很重要的维度是云计算和AI，这会涉及到空运物流服务的链路设计、资源调配等，海外供应链的效率未来会因此受益。

  除了乳业，纽仕兰背后的大康农业在海外的货物资源还有巴西的杂粮，新西兰的矿泉水、蜂蜜，越南和缅甸的活牛等，总的特点是鲜活。未来不排除这些商品规模化出现在阿里系的零售通路中。

  自2016阿里提出“新零售”概念之后，过去一年阿里就进入了“买买买”模式，过去阿里一直热衷于下游端零售，这次却瞄准了上游端供给。原因何在？

  Euromonitor多个方面数据显示，人均GDP越高的国家超市渠道的生鲜消费占比越高，法国、英国、美国等国家超市渠道占比60%-70%之间。2015年中国人均GDP7925美元，超市渠道生鲜消费占比38%，同等人均GDP水平下南非、巴西的超市渠道生鲜消费占比为44%、53%。

  如此高的销售占比，阿里布局线下零售，生鲜领域绝对不容错过。纵观生鲜品类的划分，除各有特点之外，两两对比，除牛奶乳品，其他或多或少存在标准化及规模化限制。并且，随着中国市场消费升级，慢慢的变多的消费者对于乳制品的品牌、营养、产地、新鲜会有更高的追求。

  2016年，国内消费者对于液态奶的需求保持41%的快速地增长。根据根据海关最新多个方面数据显示，2017年1月-8月，国内累计进口鲜奶42.3万吨，同比增比63.4%。

  总结，阿里看中牛奶品类的原因：1）需求快速地增长；2）消费升级，品质要求；3）生鲜占比线）牛奶隶属生鲜大领域；5）牛奶更易标准化、透明化、品牌化。

  纽仕兰天猫旗舰店显示，纽仕兰拥有29个新西兰自有牧场，占地18万亩，约有3万头纯种奶牛。

  另外，成长速度方面，短短两年时间，11个月营收过5亿元，上涨的速度365%。一个新品牌两年时间进入进口乳品第一梯队，能算得上是“火箭速度”，这背后靠的不仅仅是原产地、品质，当然，还有过硬的品牌运营能力。

  在2017年6月15日，大康农业宣布将通过DKBA收购巴西最大农业生产资料销售平台Bela-gricola，大康农业之前还收购了Fiagril公司。两家公司的农产品贸易占巴西4%-5%。

  大康还获得整牛进口许可，未来澳洲牛肉、巴西五谷等全球优质好物，都将通过纽仕兰输入中国。

  纽仕兰的核心战略是，打造全球差异供应链集成平台，形成即食快消品类产品群，将全球的特色资源（地理标识性产品）对接中国。

  虽然，纽仕兰成立两年，但是背后的大康农业、鹏欣集团却已在海外10年之久。

  此前，阿里巴巴副总裁，盒马鲜生CEO侯毅曾对记者说：“未来的零售业一定是把产品捏在零售商自己手上”。

  从这句话的背后，或许能明白阿里买纽仕兰的底层逻辑。未来的零售商一定不是单一的交易式零售商。未来的零售商一定是“跨界”多元化、多维度、全产业链的运营服务商。

  第一，将纽仕兰装入“”线下零售版图中去，盒马鲜生、天猫小店、大润发、飞牛便利……

  第二，阿里独具资源的消费交易大数据，过去的抓手停留在服务于品牌商身上，现在阿里将依据这一些消费资源，充分满足线上线下消费者的多元化、个性化、品质化的消费需求。

  第三、通过品类的试点，让阿里“冷冰冰”的数据更具备活性，为更多优质品牌商提供可复制性、可标准化的品牌优化方案。符合阿里的大数据战略。

  赵波曾说过：“两大零售巨头，阿里将越来越像京东，而京东越来越像阿里”。阿里将从过去的平台化战略向自营化、生态化触及。