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干果炒货进入销售旺季 选购有窍门 你知道吗?

发布时间:2024-03-15 11:19:44 发布来源: 开云官网登录入口

  今天是腊月二十五,距离过年仅有5天的时间了,这时,干果炒货已进入销售旺季。开心果、大杏仁、瓜子等干果炒货也成为了市民购买年货时的首选。记者走访发现,水果批发商业市场、超市以及街边的一些干果销售摊,开心果、大杏仁、各种口味的瓜子能够说是一应俱全,商家们也是备足了货,只等市民前来选购。

  大众网枣庄2月13日讯(记者 孙姝华)今天是腊月二十五,距离过年仅有5天的时间了,这时,干果炒货已进入销售旺季。开心果、大杏仁、瓜子等干果炒货也成为了市民购买年货时的首选。记者走访发现,水果批发商业市场、超市以及街边的一些干果销售摊,开心果、大杏仁、各种口味的瓜子能够说是一应俱全,商家们也是备足了货,只等市民前来选购。

  在水果批发商业市场,一位正在买干果的张女士说,每年过年前她都会买上各种各样的干果,像小核桃、开心果、大杏仁、瓜子等这么多东西都是每年必备的,大年三十晚上看春晚的时候一家人可以边吃边看,招待亲戚的时候也用得上。

  “进入2月份,干果的销量很不错,碧根果、腰果、开心果、松子都卖得很好。”君山商城内一干果销售摊的老板说,“过年了,大家都会买各种各样的干果炒货预备过年,所以,销量还比较可观。”据振兴路一家超市内干果区域的工作人员介绍,近几天前来超市内购买开心果、大杏仁瓜子这一类干果炒货的人也慢慢变得多,销量也一直看涨。

  “每年过年的时候我都会买上好几样干果,但是,像开心果,大杏仁、瓜子这些肯定是必不可少的,孩子们也都喜欢吃,过年的时候一家人聚在一起吃着瓜子聊着天很不错。”市民任女士说。

  坚果类食物属于干货,在购买时首先要看色泽,质量好的干果壳呈黄褐色或棕黄色,色泽均匀,太过“漂亮”、“白净”的干果往往经过一些化学处理,且有些产品的化学成分严重超标,食用后会对身体有害。

  其次闻气味,存放太久、不新鲜的坚果,不会有坚果天然的香味,取而代之的是一股“油耗味”,有些品质比较差的,还会有刺鼻的味道。

  另外特别提醒:最好买那些有牌子的炒货,认准老字号、大品牌,能有很大成效避免买到劣质干果。

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