蔬菜改名促胃口

  还在和孩子们为吃蔬菜而讨价还价么？“Ｘ光透视眼胡萝卜”、“无敌豌豆”、“恐龙花椰菜”，这些吸引人的姓名会让孩子们从此爱上蔬菜。据美国在线日报导，最新研讨显现，要儿童吃蔬菜的好办法，是为蔬菜起一个很帅的姓名。

  该项研讨由美国罗伯特·伍德·约翰逊基金会赞助，２日在华盛顿举办的校园养分协会年会中宣告。研讨人员发给１８６名４岁儿童一般的胡萝卜作为午饭。数天后，再给他们相同的胡萝卜，但把姓名改为“Ｘ光透视眼胡萝卜”，成果显现，儿童吃胡萝卜数量大幅度提高，几乎是本来的两倍。

  该研讨也显现，这些姓名的影响力可能会继续下去，即便在不对蔬菜标明特别姓名的日子，儿童仍会继续吃比往常多一半的胡萝卜。该项研讨的领导者、来自康奈尔大学的万辛克说：“酷姓名能够让食物变得很帅。给食物起一个风趣的姓名，会使儿童以为吃起来更风趣。这一招的作用甚至会继续到第二天。”

  这种“骗术”对成人相同有用。一项针对餐厅的研讨显现，在把一份海鲜食物改名为“原汁意大利海鲜”后，出售上升了２８％，对滋味的评级上升了１２％。万辛克在《无意识地吃：为何咱们吃得比自以为的多》一书中说，相同的食物因姓名不同，让人有了不同的希望和不同的感触。

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