蛋业新闻早知道

  为贯彻落实《环境保护法》《固态废料对环境形成污染防治法》《农药管理条例》《土壤污染防治行动方案》等法令和法规和文件精力，环境保护部、农业部起草了

  1、蛋眼观天：2017年京东生鲜自营渠道售出肉禽蛋奶类产品近5000万件，德青源出售的品牌鸡蛋位列2017年度京东生鲜自营渠道肉禽蛋奶类产品出售额榜单第二名。一起，荣获2017年最受欢迎品牌蛋的有德青源、正大、神丹、百年栗园、神邮。

  2、蛋眼观天：日照万顺禽业有限公司新育成基地正式开工，新基地占地400亩，建成后年育成青年鸡600万只。

  3、昆明日报：昆明市商务局发布了1月8日至14日生活必需品价格，猪肉和鸡蛋价格环比均呈现跌落。白皮鸡蛋为11.5元/千克-12元/千克，红皮鸡蛋为10.9元/千克-11.5元/千克。

  4、合肥市物价局：2018年1月18日下午，合肥市物价局举办2017年度价格监测预警专家分析会。参加会议的专家猜测，2018年合肥鲜蛋行情受环保、蛋鸡存栏量，疫情等归纳要素影响，稳中偏强。

  5、广西日报：日前，“因爱同行”网络公益年度总结发布活动在北京举办。大化瑶族自治县某公益联合会“儿童鸡蛋方案”取得2017网络公益年度项目奖。“儿童鸡蛋方案”得到全国各地爱心人士的全力支持，先后收到捐助资金152.84万元，购买并发放鸡蛋218.34万个。

  6、农民日报：1月18日，我国农业科学院在京建立我国农业政策与科技发展战略研究中心。旨在依托科学技术创新团队，将其逐渐打形成特征明显、具有世界影响力的国家农业高端智库。

  1、《世界家禽》：美国蛋业中心1月份发布了2017年美国蛋鸡存栏趋势及猜测陈述。陈述多个方面数据显现，2017年11月，美国食物蛋鸡的存栏量为3.182亿只，较2016年同期的3.167亿只增加5%。

  2、美国农业部：2017年12月美国农业部《家畜、乳品和家禽展望》发布，猜测2018年上半年美国鸡蛋价格或上涨17.7%，估计2018年全年美国将出口38.4亿枚鸡蛋。

  有人以为溏心鸡蛋营养价值高，其实这是很不科学的。从灭菌视点讲，烹调鸡蛋一定要到达70—80度的中心温度才干杀灭沙门氏菌，当蛋黄凝聚时阐明温度现已挨近。所以最好是蛋黄刚凝结的时分起锅，而不主张吃溏心鸡蛋。