10大护肾食物排行榜第1名降血脂超强

  肾病有年轻化趋势，除了防止伤肾行为，有肾脏科医师推介10种护肾食物，部分更有防备癌症、三高及心脏病等成效，其间1种平价蔬菜也上榜！ 至于排名榜首的护肾食物，更有降血脂等3大成效。

  肾脏科医师洪永祥在其facebook专页上指出，日常饮食中除了防止一些对肾脏有害的食物外，也可以吸取一些特定食物来维护肾脏健康。 他引述澳洲一项研讨指，常常吸取有利肾脏的食物，能下降患缓慢肾脏疾病的危险30%，并削减患上蛋白尿的机率23%。

  依据香港医管局材料，小便反常、身体呈现痛症也或许是缓慢肾衰竭10大症状，惟初期征状并不显着：

  当肾功用降至肾功用衰竭阶段（少于正常机能的25%），或许开端有尿毒症症状：

  什么食物被视为有利肾脏呢？洪永祥医师列出10种护肾食物，合适肾功用杰出（即肾功用到达60分以上）的人食用，有助下降肾脏疾病的危险。 他亦提示，由于这些食物富含磷钾和蛋白质，患有缓慢肾衰竭的人应慎重食用。 以下是10种护肾食物排行榜：

  有助补水、保持肾脏健康：维护肾功用的关键是吸取满足水分，若不喜爱饮用纯水，青瓜是最合适的食物之一。 含水量高达90%，富含维他命A、C、K以及丰厚膳食纤维。

  特别合适肥壮、高血压、糖尿病、高血脂和痛风患者食用，由于含丰厚膳食纤维，有饱足感且热量低。

  缓慢肾脏病往往与糖尿病、高血压、高血脂和缓慢发炎性疾病相关。 洋葱含丰厚硫化物和黄酮类化合物，是适当有用的抗氧化剂。

  具有消炎、抗菌、抗血糖、抗血压和下降胆固醇的效果，整体而言对肾脏十分有维护效果。

  肾病患者留意：洋葱无疑是适当优异的抗发炎蔬菜，患有缓慢肾小球炎的人平常可以多食用洋葱。

  可以代替盐和调味料：过量吸取盐和调味料对肾脏造成了严峻的损伤，有浓郁气味的葱、姜、蒜、辣椒和姜黄等可作代替，添加食物的风味，削减盐的使用量，减轻肾脏担负。

  大蒜含丰厚膳食纤维，每100克含有4.2克，并含丰厚维他命B1、镁、铜、钾等营养素。

  有抗发炎、抗氧化和消炎等效果：“蒜素”是许多研讨陈述中说到的有用提高免疫力和灭菌的成分，能防备多种肾脏疾病，关于患高血压的肾病变人士特别有利。

  主张食法：将大蒜参加日常饮食中，但要适量食用，由于过量摄入或许对胃部发生影响。

  现代人饮食油盐糖偏高，为了防备高血脂所带来的高血压、心脏病和肾脏衰竭，主张添加吸取富含单元不饱满脂肪酸和维他命E的健康油脂，例如橄榄油和苦茶油，以代替动物性的饱满油脂。

  地中海饮食的研讨发现，多吸取橄榄油可以显着下降心脏病、癌症和肾脏疾病等的发病率。

  主张食法：以低温清炒或凉拌的方法来烹调橄榄油，以取得更丰厚完好的营养价值。

  苹果是美国癌症学会所推行的抗癌蔬果之中的冠军，亦是肾脏科医师十分引荐肾病患病的人能吃的低钾护肾生果，但要连皮一同食用。

  含丰厚植化素（包含多酚、绿原酸、槲皮素等具抗氧化效果的成分）：有助维护肾脏、防癌以及防备心血管疾病。

  含有果胶和膳食纤维：有助降血压、降胆固醇、促进肠道活动，改进便秘、下降尿毒素，并防备大肠癌。

  肾病患者需求约束吸取蛋白质，对肾脏最健康的蛋白质来历是“豆蛋白”，而且不会累积尿毒素，而高纤的豆蛋白便是芽菜。

  黄豆芽、绿豆芽的膳食纤维含量分别为2.7克和1.3克，两者皆比椰菜的纤维含量（1.1克）更高。 黄豆芽的纤维量也胜过白菜、莴苣和菠菜等许多蔬菜，有助肠道扫除尿毒素、下降血脂。

  高纤及低磷、钾，钙质丰厚，合适需求高纤、限磷钾的肾病患者和一般人士食用。

  每100克的木耳含高达7.4克的膳食纤维，可调理血脂肪、促进肠胃活动，维护肾脏，下降血压，维护心血管。

  羽衣甘蓝归于十字花科植物，含丰厚β-胡萝卜素、维他命C、维他命E、维他命K、钙、铁、钾等多种营养素，而且高纤低卡，被誉为黄绿色蔬菜之王。

  防备心血管疾病：韩国延世大学一项研讨显现，继续饮用羽衣甘蓝制成的饮品12周后，32名高血脂症患者的好胆固醇添加、坏胆固醇削减，一起BMI下降，腰围也变小，有用缓解心血管疾病。

  钙含量比牛奶更多：每100克羽衣甘蓝可提供150毫克的钙，关于缺钙的肾病患者很重要。含丰厚维他命K，可防备骨质疏松。

  有助消除水肿和改进高血压，高钾含量的羽衣甘蓝可以扫除体内剩余的盐分和水分，但主张缓慢肾衰竭的患者在吸取羽衣甘蓝之前进行汆熟处理。

  含丰厚花青素：是一种天然抗氧化剂，有助维护细胞免受自由基的危害; 亦有助促进血管健康，削减心脏病和中风的危险; 一起也能维护肾丝球的微血管，增强视力、保持健康皮肤。

  通常被认为是一种可防备尿路感染和肾结石的食物：由于含有类黄酮和花青素等化合物，这些化合物可抑制细菌成长和防止矿物质结晶的构成; 一起亦含丰厚水分和膳食纤维，有助促进尿液尿毒素排出，削减结石构成。

  鱼油含Omega-3多元不饱满脂肪酸，对保持肾脏功用特别重要。有助促进循环，能添加肾小球的过滤率，还有抗发炎成效，有助减轻血管硬化和蛋白尿的问题，一起下降血脂，维护血管健康并下降血压。

  食物比如：宜多吸取鱼油含量丰厚的鱼类，例如鲭鱼、秋刀鱼、鲣鱼、沙甸鱼和午仔鱼（马友鱼），以补满足够鱼油。

  留意：肾衰竭患者仍需留意蛋白质吸取量，或直接弥补专为肾功用患者规划的鱼油产品。

  肾病患者也可以吃以上的护肾食物吗？肾脏科医师洪永祥提示，若肾功用已低于45分的患者，需约束吸取蛋白质、磷和钾的饮食。 他主张蛋白质吸取量每日不该超越5份，至于磷和钾吸取是否超越，可以终究靠血液陈述作为调整饮食的参阅。

  他提示，应每3个月查看血液中的磷和钾水平，若磷和钾都在3或4的规模内，表明约束磷和钾的饮食没问题。 但若超越5的规模，就要当心防止吸取含高磷和钾的食材，防止吸取过量。

  香港医管局指出，缓慢肾衰竭的成因多与以下5大要素相关，并有8招有助防备：

  定时查看身体及查验小便，可及早发现肾病，如有血尿、蛋白尿等，需及早医治。

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