节后肉类菜类市场盘点

  春节假期结束后，上班族基本都已返回，很多市民、商家也陆续返回。工作之余大家最关心的是市场的情况：菜好不好买，肉贵不贵？

  9日，记者对春节后的蔬菜、猪肉、牛羊肉市场进行探访，发现节后蔬菜、肉类的价格依然居高不下。各大农贸市场的蔬菜价格普遍上涨，肉类价格与春节假期前相比涨幅较小。

  9日，记者走访牛羊肉市场了解到，春节假期后牛羊肉价格、销售情况与节前相比变化不大。

  “做风干肉和准备年货的都准备得差不多了，现在的销售情况与春节假期之前相比没什么变化。”在林廓东路销售牛羊肉的马海力禄和记者说，他现在每天卖出两三头牛。

  在药王山农贸市场销售牛羊肉的马先生说，目前市场上牛羊肉价格与上个月基本一致，牛肉每斤18到20元，羊肉每斤16到18元左右。根据市物价部门发布的信息，牛肉、羊肉每500克平均零售价格与上周比，2个品种均会降低，降幅为0.39%、2.37%；与去年同期比涨幅为3.66%、13.85%。

  记者了解到，牛羊肉销售量与价格基本稳定的根本原因是市场需求量没有明显变化。一位购买牛肉的阿佳和记者说，她在今年元旦节后就购买了大量牛肉用于制作风干肉，现在已经晾得差不多了。

  记者在多个农贸市场和超市内了解到，春节假期前猪肉价格开始上涨，春节假期结束后猪肉价格并没再次出现回落，其中一等排骨价格零售价涨幅最大。

  市民杨女士和记者说，春节前夕，她在娘热路批发商业市场买3斤排骨花了45元，每斤15元，现在娘热路蔬菜水果批发商业市场内的排骨价格为16元每斤。记者在气象局农贸市场内了解到，该市场内的排骨价格为每斤17元。百益超市西郊店内的一等排骨零售价最高，为19元每斤。

  各大农贸市场的精瘦肉和五花肉、猪蹄等价格均有不同程度上涨。市物价局物价监测科工作人员和记者说，由于春节期间市场上的猪肉供应量减少，猪肉供不应求才导致猪肉价格持续上涨。另外，节日期间，内地生猪价格持续上涨，也是猪肉涨价的原因之一。市物价局物价监测科负责人杜江萍表示，物价部门将继续对各农贸市场和大型超市、商场等加强价格监测，遏制蔬菜和猪肉价格持续上涨过快。

  记者9日在气象局农贸市场了解到，该市场的大蒜零售价为8元每斤，零售商贩顾女士表示，春节期间内地大蒜供应紧缺，才导致大蒜价格持续上涨。春节假期前，市场上的大蒜价格为6元每斤。

  据了解，春节假期价格持续上涨的蔬菜以外地蔬菜为主，本地蔬菜大部分也有上涨，只有西红柿、小白菜、小南瓜等少数蔬菜价格下降，这几种蔬菜的价格分别从春节前的每斤4元、4元、3.5元降至目前的每斤3元、3.5元、3元。

  娘热路蔬菜水果批发商业市场的小白菜、大白菜、白萝卜和西红柿等本地蔬菜供应非常充足。该市场101号摊位的商贩胡先生和记者说，由于受到气候影响，产出的蔬菜品种减少，市场上绝大多数蔬菜都是从河南、四川、甘肃、云南等地运来，由于进价高，外地蔬菜的价格不相同程度上涨。其中，莴笋价格从3元涨至3.5元，白花菜价格从3元涨至4元，青椒从4元涨至5元每斤。

  记者在百益超市西郊店看到，该超市内“农超对接”的蔬菜价格均比农贸市场上的价格略低，如气象局农贸市场大白菜的零售价为2元每斤，超市内的价格则为1.18元每斤。