欧亚经济联盟拟修订肉类和肉制品安全技术规范

  中心提示：2023年9月22日，吉尔吉斯斯坦农业部网站音讯，欧亚经济联盟拟修订《肉类和肉制品安全》技术规范（TR TC 034/2013），要求生产商在符号中必需要供给关于蛋白质和脂肪含量的最准确信息，即实践蛋白质和脂肪含量的答应规模已确认。……（国际食物网-）

  2023年9月22日，吉尔吉斯斯坦农业部网站音讯，欧亚经济联盟拟修订《肉类和肉制品安全》技术规范（TR TC 034/2013），要求生产商在符号中必需要供给关于蛋白质和脂肪含量的最准确信息，即实践蛋白质和脂肪含量的答应规模已确认。例如，在国家监测中，符号的肉制品蛋白质含量应不低于20％，脂肪含量不答应超出20％。可是儿童食物的肉制品的实践蛋白质和脂肪目标不得超出TR TC 034/2013附表4所规则的答应水平。上述修订将在签署后30个月内收效，估计于2023年9月27日签署。