“秋吃碱火气减”！主张中老年：多吃5种碱性菜降火润燥别不明白

  “秋吃碱火气减”！主张中老年：多吃5种碱性菜，降火润燥别不明白。秋天进入阴历7月中旬，还处在初秋阶段，这样一个时刻段的气温不稳定，受秋老虎和秋燥天的影响，这样一个时刻段就简单上火，尤其是一些中老年人，入秋后特别简单上火，所以咱们平常在饮食上需求调整一下，多吃一些当季的蔬菜果瓜，碱性食材主张多吃一些，民间也有“秋吃碱火气减”的说法，多吃碱性食材对身体也有好处。

  秋天的碱性食材还挺多的：香芋、山药、南瓜、西红柿、茄子都是碱性食材哦，初秋的茄子滋味比较好，晚秋霜打过的茄子就不主张吃了哈。

  3、排骨里参加姜蒜末、参加生粉、生抽、蚝油、少量盐、植物油混合抓匀，腌制入味待用。（主张冰箱冷藏腌制半响时刻更入味）。喜爱豆豉香的能够在排骨里加点豆豉一同拌匀。

  4、香芋头平铺在盘底。然后把腌制入味的排骨平铺在面上。排骨平铺一层更简单蒸熟。

  3、鱼片里参加葱姜水、生粉、植物油、蚝油、少量盐、胡椒粉抓匀腌制入味待用。

  4、热锅凉油，虾仁姜蒜末炒香，参加西红柿炒出西红柿汁，参加适量的生抽、蚝油、少量盐、西红柿酱，参加适量的清水煮沸，煮出西红柿浓汤来。

  5、下入鱼片煮变色熟透捞起装入盘中，金针菇焯水煮断生捞起装入盘中，倒入西红柿浓汤，撒上葱花和辣椒，淋上热油即可。

  2、山药去皮洗净切片、胡萝卜去皮洗净切片、木耳泡发洗净、荷兰豆撕掉老筋洗净待用。

  4、热锅凉油，下入木耳和荷兰豆炒断生，参加山药和胡萝卜一同翻炒均匀，少量盐和鸡精调味，炒匀即可。

  2、马铃薯去皮洗净滚刀切小块、茄子洗净滚刀切小块、青椒去籽洗净切小块。大蒜洗净切碎待用。

  3、准备料汁：碗里参加生抽、蚝油、盐、少量老抽、汤、淀粉，少量的清水拌匀待用。

  6、锅里余油，参加蒜末炒香，参加青椒、茄子和马铃薯翻炒均匀，倒入准备好的料子一同翻炒均匀，焖煮入味上色，大火汤汁收浓稠即可出锅。“秋吃碱火气减”！主张：多吃5种碱性食物，应季而食，降火润燥。

  以上便是5道合适秋天吃的碱性食材，都是蔬菜。能够独自烧也可调配肉菜一同烹饪，色香味齐全，附上了5道家常引荐做法，秋天能够常做给家人吃，雅俗共赏，都是秋季的碱性食材，应季养分又健康。回来搜狐，检查更加多