新推100款家庭套餐+100款预制菜 北京五一期间“宅家外卖”订单添加近三成

  央广网北京5月4日音讯 堂食暂停催生了市民在家用餐和煮饭的需求，饿了么外卖订单“五一”期间添加两至三成。据渠道方面预估，因为北京餐饮运营单位在假日后将持续暂停堂食服务，叠加作业日用餐场景等要素，外卖服务在午晚顶峰时期将会迎来新的订单顶峰。

  为丰厚北京顾客假日居家及作业日下班后的家庭用餐挑选，饿了么开设主页直达的“家庭质量套餐”专区，在日常原有的上千种多人套餐基础上，新增100多款针对家庭假日用餐场景的套餐挑选。眉州东坡、小大董、金鼎轩、汤城小厨、汉拿山等品牌纷繁推出3-6人的家庭套餐，5月1日至4日期间，饿了么“家庭质量套餐”共上线余个商户供给的近百款套餐，销量日添加均在10-20%。

  饿了么还在已有外卖餐品基础上，联合商家新增预制菜、半成品菜等选项，丰厚顾客的外卖挑选，金鼎轩推出金鼎轩虾饺皇、梅菜扣肉等经典菜式的预制产品，西部马华则把广受欢迎的酱牛肉、酱香羊蝎子、酸辣粉、辣椒丝、鲜牛羊肉等菜品进行预制包装。饿了么万能超市也紧迫发动预制菜专项，与协作的大润发、物美等商超协作，5月上线个半成品菜和预制菜。

  五一期间，走到野外也成为家庭休假的干流挑选之一，北京以“公园”为地址的饿了么外卖订单量环比前一周添加近两成。在4月28日-5月3日期间，饿了么万能超市的一次性桌布、餐盒餐垫、驱蚊用品等露营常用商品销售比假日前添加了1.5倍，而商超预制菜、半成品烤肉、火锅食材等食物则比假日前陡增2倍。这一趋势在假日完毕后，估计将回落至正常水平，家庭日常品的购物需求又将成为主力，渠道已将配送力气向作业场所、居民区周边商超回调。

  一起，饿了么在北京进一步晋级疫情防控管理制度：要求骑手持有效期内的核酸查验测验证明上岗，对不符合规范要求的骑手直接采纳约束接单等强制办法。站点每日安排骑手体温丈量并要求骑手上报健康码状况，装备足够的口罩、消毒液等必要防控物资，假日期间再次追加20万只N95/KN95口罩安排下发，严格要求骑手佩带口罩、做好消毒办法，倡议采纳“无触摸配送”。用户点单后，也能够在饿了么App的配送详情页检查对应骑手的体温记载等健康信息。

  为合作防疫作业，饿了么在北京自动推行更安全的配送服务，超九成商户现已注册“无触摸配送”。一起加速智能取餐柜的铺设，同比去年同期，饿了么已在北京添加近10倍的柜组。

  堂食暂停催生了市民在家用餐和煮饭的需求，饿了么外卖订单“五一”期间添加两至三成。