便是绿菜花,学名是花椰菜。白色的菜花是 cauliflower;卷心菜是 cabbage,洋白菜的学名,这但是在市场上随处可见的种类了吧。
常常能在菜市场或是餐馆里见到这种菜,绿色的茎状物,我形象最深 的是在全聚德烤鸭店吃的“鲍贝龙须”,龙须指的便是芦笋。
各种蔬菜的英语姓名...极为有用 各种蔬菜的英语姓名 极为有用 2008-06-20 13:25
1. broccoli n.[植] 甘蓝;花椰菜 便是俗语说的绿菜花,学名是花椰菜。白色的菜花是 cauliflower;卷心菜是 cabbage,洋白菜的学名,这可 是在市场上随处可见的种类了吧。 2. asparagus n.[植] 芦笋。 常常能在菜市场或是餐馆里见到这种菜,绿色的茎状物,我形象最深的是在全聚德烤鸭店吃的“鲍贝龙须”, 龙须指的便是芦笋。 3. celery n.[植] 芹菜
大葱、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜,韭菜,大白菜,西芹,南瓜,冬瓜,紫包菜,黄瓜,辣椒 花菜、红萝卜,西红柿、莲藕,小平菇,金针菇,木耳、灯笼辣椒、蚕豆,青豆米,豌豆米, 杏鲍菇、青辣椒、四季豆、绿豆芽、黄豆芽、蒜苔、西兰花、
叶菜类:结球白菜,不结球白菜,紫背天葵,抱子甘蓝,羽衣甘蓝,大白菜,小白菜,青菜, 小青菜,包菜,紫甘蓝,