官方发布2158道中餐饭菜英文译名－凉菜类

  跟着国际化程度逐渐的提高，北京市渐渐的变多的饭馆开端供给英文或中英文对照菜单。但中餐菜名一直没标准的翻译办法，许多饭馆老板将中文菜名直译成英文，闹出不少笑话。近来，北京市人民政府外事办公室和北京市民讲外语活动组委会办公室联合出书了《美食译苑——中文菜单英文译法》一书，根本涵盖了八大菜系的干流菜品，从家常菜到各式大餐菜品都被收入并翻译成外国人能看懂的英文名称。

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